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精选小说软萌食神:十里八村都想吃她做的菜

小白卖小新 著

现代都市连载

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主角:陆止沈元姝   更新:2024-05-12 15:04:00

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《精选小说软萌食神:十里八村都想吃她做的菜》精彩片段


沈富正愁气没处撒呢,张翠这人虽然多嘴,一堆臭习性,但是现在冷静下来一想,毕竟他年纪也大了,晚年也需要有人照顾,所以他也怕把张翠惹急了,怕她一气之下就和他和离。


至于早上的那些说要休了她的话,不过是些没经过脑子的气话......

但是对这好吃懒做的大儿媳就不一样了,他可以尽情的骂,左右是个生不出儿子好吃懒做的婆娘,老大也还年轻,要是把她骂走了还能给老大再娶一个新的......

“站住!”沈富朝沈王氏喊道。

沈王氏被沈富的声音吓得一哆嗦,连忙咽下自己最终还没嚼完的肉,又将手里拿的东西往怀中掖的更紧了些。

“爹......你醒了啊,叫我啥事儿?”沈王氏战战兢兢道。

她平时虽然在沈秦氏这些人面前作威作福的,但是一到沈富面前,是屁儿都不敢放一个,毕竟她知道,沈富从一开始就不怎么喜欢她这个儿媳妇,加上这些年她一个儿子都没生下来,沈富已经对她很不满了。

沈富叫应她后,本想训斥她,刚想开口却闻到了一股香味儿......

这味儿是沈王氏进来后才有的,沈富定睛一看,沈王氏的怀中好像藏着什么东西......

“你怀里藏着什么?”沈富直接问道。

“这......”沈王氏支支吾吾不肯回答。

她总不能说,这是她在外面相好的给她买的吧......

没错,就是外面的相好。

沈王氏年轻时,是他们村最俏的姑娘,当时的她,还没现在那么懒......

在一次去镇上卖手帕时,刚好碰上了去镇上给沈富送衣裳的沈大,沈大对她一见钟情。

然后便托人去寻她。

在得知是王跛子家的姑娘时,沈大立马就要托媒人去说亲。

沈富当时还没被吉祥酒楼辞退,家中的生计还行,沈富这人爱面子也爱炫耀,家里还有个同样爱炫耀又嘴碎的张翠,在镇上酒楼打工被他俩传成马上要当上酒楼掌柜了,所以当时基本上所有人都以为他家很有钱......

包括王跛子......

王跛子因为天生生下来腿跛,所以大家都叫他王跛子。

王跛子家里生了五个女儿才有了一个儿子,对闺女他自是一点儿也不宝贝。

沈王氏排行老五,她的几个姐姐年纪一到就嫁人了,说是嫁人不如说是王跛子把她们给卖了。

卖的都是些瘸腿娶不到老婆的,或是一些鳏夫,更或是大户人家的小妾等,谁出的价高就卖给谁。

沈王氏当时是几个姐妹中长得最俊俏的一个,王跛子早就给她找好了一户人家。

是村子里因为痴傻到现在还没娶上媳妇的王大壮......

王大壮因为小时候烧坏了脑子,所以整个人神智都不怎么清醒。

王大壮她娘从小一个人把他拉扯大,怕自己以后走了这傻儿子没人照顾,攒了半辈子的钱,想给儿子讨个媳妇。

想去找媒婆的时候恰好碰上了闲逛的王跛子。

王跛子一听那么高的聘礼,连忙说他家老五最近正好在相看人家,两人一拍即合。



将剪子递给几个哥哥,然后继续拿起一只洗刷干净的示范道。


“这个大虫的内脏也是很脏的,尤其是胃部里,有着大量的细菌和脏东西,而大虫的内脏在头部,所以我们在清洗完大虫后之后,要用剪子在大虫头部三分之二处斜着剪一刀......”

“剪出来后,我们就会发现它的头部那里会有一些黑色的东西,这就是大虫的胃部,要把它扔掉。”

“但是剪的时候可能会看到些黄色的东西,那是虾黄,虾黄是很有营养也很美味的,所以我们在处理的时候要小心一些,去除掉黑色的物质就好,不要把虾黄也剪掉了。”

......

“在除掉大虫的内脏之后,我们要开始去它的虾线,相当于大虫的肠道,里面有很多脏东西,一定要去掉......”

“可以抓住它的尾部,左右稍微的扭一下,中间那一块就会被扭下来了,然后顺着弧度往外拉扯,慢慢的就会扯出一条黑色的线,那就是大虫的虾线。”

“这样弄完,一只干净的大虫便收拾好了!你们学会了吗?”沈元姝举起手里收拾干净的大龙虾说道。

几个哥哥似懂非懂的点了点头,然后便开始上手。

刚开始是还有些不熟练,要不就是把整个虾头给去掉了,要不就是把虾线给扯断了,不过熟能生巧,在多尝试了几次之后,几人便都熟练了......

处理了近半个时辰,一行人才将所有的大虫全部收拾完。

几人将收拾完的大虫又再次清洗了一次,然后帮沈元姝搬到她专属的小灶台。

一旁在准备其他吃食的张桂华和苏芸见状也不惊奇,她们都习惯了。

沈元姝照例让沈元清帮她点了火。

首先沈元姝准备做的当然是她最爱的麻辣小龙虾。

先将生姜切成丝,大蒜切成末,将小葱等调料清洗干净以后切成小段备用。

起锅烧油,做小龙虾需要多多的油,比一般做菜来说要多得多。

油热之后,在锅里放入多多的干辣椒、花椒、香叶、葱、姜、蒜等调料煸出香味。

再放入洗净的小龙虾,翻炒均匀,然后淋入黄酒,加入一点点的白糖等炒出香味。

等到小龙虾被炒至卷曲之后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入一大碗的清水,加盖用中火焖半刻钟。

最后加入适量盐调味,加大火将汤汁稍微收干即可。

一只只小龙虾披着鲜红的外套,横七竖八地躺在盆里,红津津的辣油给小龙虾披上了一层油亮的外衣。

麻辣诱人的热气在厨房中弥漫开来......

沈元姝早就忍不住了,率先拿起一只剥开外壳,虾肉裸露在空中,里面的虾肉看着格外的鲜嫩Q弹。

沈元姝蘸了一口香辣的汤汁,吃到嘴里面,真是热辣爽口......

几个毛头小子在一旁看的直流口水,原来这东西要把外面那层壳给去掉的啊,看着好好吃的样子......

张桂华和苏芸虽然没有几个小子表现的那么夸张,却也是直溜溜的盯着她手里的小龙虾看。

沈元姝拿了口碗,从那一大盘中盛出一小半给他们,“还没到晚饭时间,大家先尝尝味儿吧。”

几人争先恐后的上手,学着沈元姝的样子,把壳剥掉,然后又蘸了口那汤汁,一口吃到嘴里,口感上鲜嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。

等几人将那一小碗的麻辣小龙虾解决完时,几人的嘴都被辣红了,尤其是沈元平,几个小子中就属他吃的最多。


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