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第1章 悠闲田园时光

发表时间: 2023-03-28

“姜姜,饭菜都做好了,快点回来吃饭。姜姜回来吃饭啦。”每天一到饭点总会听到奶奶大声呼唤我回家的声音。那声音高亢而又尖锐,我总能在一众的叫喊声中敏锐的听到奶奶的声音。

听到奶奶呼唤的我首先扯着嗓子,用最大的声音回复:“奶奶,等等我,我马上回来了。”说完喉咙就会有点干痛,伴随着止不住的咳嗽。奶奶如果没有回复我,我便继续扯着嗓子边咳嗽边回复奶奶:“奶奶,等等我咳咳咳咳咳,我马上回来的,奶奶咳咳咳咳咳、、、、、”小时候有种莫名其妙的执着,总是要等奶奶回应了之后在动身往家里跑。奶奶没有回复就一直在那里扯着嗓子回复,一直到小伙伴都走的差不多了才起身回家。

那时总是带着满身泥泞,迈着我那几十厘米的小短腿飞速的在田埂上飞奔。穿过田埂,走上那条不知道走了多少遍的泥巴路回家,不管多么炎热的天,飞奔回家的风总是凉飕飕的,道路两边的大树也在摇曳着身姿,仿佛在为我的跑步加油打气。

那时最期待奶奶做的蒸鸡蛋,还有炒肉片啦。每次桌上有这两个菜,我能拌饭吃三碗米饭。今天兴致勃勃的回家,看到家里只有一碗大大的水煮豆角之后。我垮着一张脸用着带着哭音的语气小声的问奶奶:“怎么又是豆角啊,这个豆角还有茄子都吃了一个多月了,怎么还没有吃完啊。我都不想吃啦,每天都吃这个,我想吃鸡蛋,想吃肉肉。”我噘着嘴不满的说道,手中的筷子却不停的扒拉着米饭,夹着菜。

“今年的菜长得太好了,茄子豆角那是收了一茬又一茬,根本吃不赢的。等明天早上,你跟着我去菜地里把豆角都摘回来,咱们晒点干豆角,在起个酸坛,泡点酸豆角。留着没有菜吃的时候慢慢吃。”奶奶说话的时候带着农村人把菜种好的自豪感,整个人都仿佛在闪闪发光。

听到干豆角,我不由的想起外婆做的干豆角炖肉,她的做法很简单,就是把泡发的干豆角,以及一块大大的后腿肉直接扔到锅里面,里面只要放上一把盐一点味精几片姜块,以及一大半锅的水,盖上锅盖。然后添几块柴火放在灶里面,就不用管它了。等到外婆从外面干完农活回家,豆角和肉都被炖的软乎乎的,汤上面飘着肥肉熬出来的油花,喝一口,甜滋滋的,美味极了。

想到外婆炖的干豆角,再看看桌子上吃了个把月的水煮豆角。突然之间觉得这饭吃的没滋没味。好想吃外婆做的炖干豆角啊。“奶奶。我们晚上吃干豆角好不好啊,我想吃干豆角炖汤,好久都没有吃过了,好想吃啊” 说完便不自觉的咽了咽口水。

奶奶看到我的馋样,不自觉的嘴角上扬,连连回声道:“好好好,吃完饭我就去发一把豆角,去年晒得干豆角到现在还没有吃完呢,等下顺便拿出来晒晒太阳,也不知道发虫了没有。等下我在去你灿婶婶家称点猪肉。等你爷爷晚上回家,咱们吃顿好的。”